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今泉マユ子いまいずみまゆこ

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職業/現職 ㈱オフィスRM 代表取締役
肩書/役職 管理栄養士
食育指導士
調理師
防災食アドバイザー
生年月日 1969年
出身地 徳島県生まれ、鎌倉育ち、現在は横浜市在住。

略歴

1990年 関東学院女子短期大学家政科食物栄養専攻卒業後、
栄養士として富士通不動産株式会社(現:富士通リフレ)に入社。
1992年 管理栄養士取得
結婚退職後 佐々木病院勤務を経て、3年間中国南京に駐在。
帰国後横浜市の保育園に管理栄養士として8年勤務。
2児の母

著書・出版物

「体と心がよろこぶ缶詰健康レシピ」(清流出版)
「からだにおいしい缶詰レシピ」(法研)
「もしもに備える食」(清流出版)

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